7 févr. 2022

Loiret - Bientôt un menu de référence 100% loirétain, challenge culinaire inédit...

Le Département du Loiret, en partenariat avec l’Union des Métiers de l’Industrie de l’Hôtellerie et la Chambre d’agriculture, lance un...

27 sept. 2020

Les vergers de la Bernillière, une histoire de famille en circuit court

« Au départ j’avais une formation en mécanique, et je me suis mis à m’occuper des vergers de la famille. Ce qui m’a intéressé, c’est la...

7 mai 2020

Rendez-vous pour la cueillette à la Ferme de la Fourche à la Fourchette !

Sous les masques, les sourires. Hyacinthe et Guillaume ont finalement la possibilité d'ouvrir à la cueillette leur ferme maraîchère. Les...

12 nov. 2019

Connaissez-vous les pâtes du Gâtinais vendues en circuit court ?

Ce sont les mousquetaires de la pâte du Gâtinais ! De gauche à droite : Jérome Drouet (44 ans), Sandrine Drouet (43 ans), Sophie Siméant...

25 sept. 2019

Connaissez-vous celui qui cultive la pomme de terre du Gâtinais vendue en circuit court ?

Olivier Chaloche part d’un grand éclat de rire. « Ah c’est sûr, de la pomme de terre on en a bouffé ! Car avant de trouver les débouchés...

24 sept. 2019

Mary et Louis-Marie Bonneau, les paysans boulangers : le circuit très très court !

C’est un peu extrême comme circuit court ! Imaginez : aucun intermédiaire entre le semis de céréale, la récolte, le stockage, la...

23 sept. 2019

Les agneaux du Chesnoy, la qualité près de chez vous

Si vous voulez manger de la viande d’agneaux made in Gâtinais il va falloir encore patienter quelques mois et surtout vous inscrire...

4 juin 2019

QUAND L’EX CHAUFFEUR DE TAXI FINIT SA COURSE EN CIRCUIT COURT...

Sylvain Noilou à 33 ans. Il est aujourd’hui maraîcher à Pressigny-Les-Pins. Par choix. Et il en est heureux. L’été il peut travailler 70...

4 juin 2019

EN DIRECT, DE LA FOURCHE À LA FOURCHETTE

C’est un couple qui a un principe : être toujours dans l’action en conservant une ligne directrice qui ne dévie jamais. Et on peut...

PUBLICITÉ